5 tohutut suupistete trendi (2022)
Suupistete söömine on muutunud suhteliselt tavapärasest harjumusest mitme miljardi dollariliseks tööstuseks.
Ja ruum kasvab kiiresti tänu tarbijate muutuvatele eelistustele, toitumispiirangutele ja muule.
1. Suupisted toidukorrana
Kiire elustiil ja vähene juurdepääs restoranis einestamisvõimalustele on viinud selleni, et rohkem inimesi asendab eineid suupistetega.
Umbes 70% 2021. aastal küsitletud aastatuhandetest ütles, et eelistavad einetele suupisteid.Veidi üle 90% küsitletud ameeriklastest ütles, et on asendanud vähemalt ühe toidukorra nädalas suupistega, 7% ütles, et nad ei söö ametlikku einet.
Tootjad on vastanud.Prognoositakse, et eineasendustoodete turg kasvab aastatel 2021–2026 kuni 7,64% CAGR-i, kusjuures kõige suurem kasv on Aasia ja Vaikse ookeani piirkonna turul.
Kuna suupistetel on nii oluline toitumis- ja küllastusvõime, ütles 51% ülemaailmses küsitluses vastanutest, et on läinud üle valgurikkale maiuspalale.
2. Suupistetest saab "meeleolu toit"
Suupisteid peetakse üha enam vahenditeks, mis võivad aidata meeleolu parandada ja reguleerida.
Väidetavalt soodustavad uued suupisted rahu, und, keskendumist ja energiat selliste koostisosade nagu vitamiinid, nootroopsed ained, seened ja adaptogeenid kaudu.
3. Tarbijad nõuavad ülemaailmseid maitseid
Ülemaailmne etnilise toidu turg kasvab eeldatavasti 2026. aastani 11,8% CAGR-ga.
Ja kuna 78% ameeriklastest peab reisimist üheks asjaks, millest nad pandeemia ajal kõige rohkem puudust tunnevad, võivad ülemaailmsed suupistete tellimiskastid anda aimu teistest riikidest.
Snackcrate juhib seda trendi, pakkudes erinevaid suupisteid kogu maailmast.Iga kuu keskendub erinevale riiklikule teemale.
4.Taimepõhised suupisted näevad jätkuvalt kasvu
"Taimne" on termin, mida kasutatakse üha suurema hulga suupistetoodete kohta.
Ja seda mõjuval põhjusel: tarbijad otsivad üha enam toite ja suupisteid, mis sisaldavad peamiselt taimseid koostisosi.
Miks tekkis järsk huvi taimsete suupistete vastu?
Peamiselt tervisemured.Tegelikult väidavad peaaegu pooled tarbijatest, et nad valivad taimset toitu „üldistel tervislikel põhjustel“.24% aga soovivad oma keskkonnamõju piirata.
5. Snacks Go DTC
Peaaegu 55% tarbijatest ütleb, et ostavad nüüd toitu otse tarbijatele müüdavatelt müüjatelt.
Üha suurem arv DTC-first suupistebrände saab sellest trendist kasu.
Järeldus
See lõpetab meie suupistetrendide loendi, mis peaks sel aastal toiduruumi raputama.
Alates jätkusuutlikkusest kuni taimsele toitumisele keskendumiseni on üks tegur, mis seob paljusid neist suundumustest, maitsele rõhuasetuse vähendamine.Kuigi maitse on endiselt oluline, pööravad tänapäevased suupisted keskkonna- ja terviseprobleemidele rohkem tähelepanu.
Postitusaeg: 19. jaanuar 2022