Toidupoed jätkavad e-kaubanduse liikumist

Emily Crowe·21. juuni 2021 ·Toit ja reisimine·Toiduainete jaemüük

Koroonaviiruse pandeemia on kujundanud palju suundumusi kogu ärimaailmas, kuid võib-olla mitte ühtegi nii märgatavalt kui toidutööstuses.Maailm muutus praktiliselt üleöö ja toidukaupmeestele jäi raske koorem mitte ainult muuta oma kauplused ja töötajad võimalikult turvaliseks, vaid ka tagada, et ostjatel oleks endiselt juurdepääs toidukaupadele.E-kaubandus muutus arenevast tehnoloogiast silmapilguga lausa hädavajalikuks.

FMI Food Retailing Industry Speaks 2020 aruanne näitas, et pandeemia esimestel päevadel kasvas toidupoodide veebimüük keskmiselt 300%.Seda leidis ka FMIInternetist toidupoodides ostlejate arv kasvas 64%-ni kõigist USA täiskasvanutest ja 29% veebist ostlejatest esitas igal nädalal tellimuse.

Nende muudatuste tulemusenaeMarketer ennustabet Interneti-toidukaupade müük ulatub sel aastal üle 100 miljardi dollari ja moodustab 12,4% kogu USA e-kaubanduse müügist.Toidukaupade jaemüüjad on juba näinud selle e-kaubanduse kasvu ootamatuid tulemusiWalmarti veebimüükkasvab 37% jaVõrsed põllumeeste turgesimeses kvartalis kasvas e-kaubanduse müük 221% jaAlbertsons27. veebruaril lõppenud kvartalis kasvas veebimüük 282%.

E-kaubandus ja mitmekanaliline ostlemine on siin, et jääda, ning toidupoed lähevad klientidele veebis ostlemise kogemuse pakkumisel suureks.Pandeemia algus andis tohutu tõuke esialgsele huvile e-kaubanduse kasutamise vastu toidukaupade hankimiseks, kuid toidukaupade müüjad on sellest ajast peale kättesaadavaks teinud teenuste ulatus ja laius.

Toidupoed teevad teed muutustele

Kroger, mis sai hiljuti nimeNr 9 USA e-kaubanduse ettevõteeMarketer nägi 2020. aastal e-kaubanduse müüki enam kui 11 miljardi dollari väärtuses, mis tähendab 79% kasvu võrreldes aastatagusega.Toidupood teeb kõvasti tööd oma Ocado jõul töötavate mikrotäiustuskeskuste kavalkaadi kallal, millest esimene avati hiljuti oma kodulinna Cincinnati lähedal ning kasutab robootikat, vertikaalset integratsiooni ja masinõpet, et valida ja tarnida digitaalsetele klientidele toidukaupu.

"Meie praegune hoog on Kroger Delivery arenguga hästi ajastatud, toetades püsivat muutust toidukaupade tarbijate käitumises ning vajadust ettevõtlike ja kaasaegsete e-kaubanduse ja viimase miili lahenduste järele – tänapäeva tõeline konkurentsivõimeline hobujõud," ütles Krogeri tegevjuht. Rodney McMullen aastal apressiteade.

Jaemüüja investeerib ka oma ressurssejaoturi ja kodaraga levitamise võimalusedKesk-Floridas, mis võimaldab Krogeri toidukaupu elanikele 90 miili raadiuses kohale toimetada, kuigi piirkonnas pole füüsilisi poode.Adrooni kohaletoimetamise teston käimas Ohios ja Kroger kasutab ka oma lojaalsusprogrammi oma klientide tugevdamiseks.täppisturundusoperatsioonid.

Albertsons on ka mikrotäitmise äris sügaval tänu akoostöö ettevõttega Takeoff Technologies.Seltskond moodustas ka apartnerlus Google'igamille tulemuseks on hüperlokaalsete sisseostetavate kaartide, tehisintellektil põhinevate vestluskaubanduse ja ennustavate toidukaupade nimekirjade levitamine.Veel üks partnerlus Adobega võimaldab Albertsonsil kasutada oma Experience Cloudi andmete kogumise analüüsimiseks ja klientide soovide paremaks mõistmiseks.

"Pärast meie e-kaubanduse äri kasvamist aasta-aastalt 258%, enam kui tuhande kaupluse varustamist äärepealse järeletulemisega ja oma mobiilirakenduse värskendamist investeerime nüüd diferentseeritud teenustesse, nagu temperatuuriga juhitavad pickup kioskid, kahetunnine täitmine ja isegi kaugjuhtimispult. - juhitud kohaletoimetamisrobotid,” ütles Albertsonsi Chris Rupppressiteates."Kui suurendame oma omnikanali pakkumist, toetume sellele Adobe Experience Cloudi rakendused, mis aitavad meil andmetest rohkem kasu saada ja kanaliteüleseid teadmisi üldise ostukogemuse parandamiseks.

Hy-Vee on samuti moodustanud kõrge profiilipartnerlus Google'igamis aitab jaemüüjal klientide jaoks veebikogemust isikupärastada, täiustades samal ajal olemasolevaid Aisles Online'i teenuseid.Vahepeal uuendab Walmart oma koduse kohaletoimetamise teenust, nähes samal ajalsuur kasvprogrammi Walmart+ jaoks.

Väiksemad toidupoed suurendavad ka oma e-kaubanduse võimalusi.Toidulõvi hiljutilaiendas oma toidupoe vastuvõttuteenuseid, käivitas Big Y omaautomatiseeritud mikrotäitmiskeskusMassachusettsi osariigis Chicopees asuva poe kõrval, et katta veebitellimusi 7000 kliendile nädalas, ja Stater Bros. Marketskoostöös Mercatusegaskaleeritava e-kaubanduse platvormi loomiseks.

Digitaalsete toidukaupadega edasi liikumine

Toidukaupade jaemüüjad on alles oma digirevolutsiooni algusjärgus ja sellised ettevõtted nagu Albertsons teavad, et neil on ees palju õppimist ja kasvu."Me kasutame lähenemist, kus me rõhutame kvaliteeti," ütles tegevjuht Vivek Sankaranvirtuaalse konverentsi ajalEelmine kuu."Oleme selles loovad.Me laiendame seda.Ja meie äri on üldiselt hea."

Hy-Vee tegevjuht Randy Edeker tunnistab ka pandeemia põhjustatud toidukaupade e-kaubanduse muutuvat olemust."Ma arvan, et oleme nüüdseks eluks ajaks loonud harjumusi, mis jätkuvad.Olen kindel, et nad arenevad," Edekerrääkis Progressive Grocer."Olen kindel, et mõned uued mängijad tulevad mõnele sellisele alale.Kuid teie tänane digitaalne äri on tugisammas ja see, millesse kavatsete jätkuvalt investeerida, ja [mis] jätkab meie äritegevuse arengut.

Hebei Cici Co., Ltd.

www.indiampopcorn.com

Kitty Zhang

E-post:kitty@ldxs.com.cn 

Cell/WhatsApp/WeChat: +86 138 3315 9886