RAHVUSLIKU POPORNI PÄEVA AJALUGU
Kas teadsite, et mais, mida sööme, ja mais, mida poputame, on kaks erinevat maisi sorti?Tegelikult maisi sina'd teie õhtusöögilaualt ei saa suure tõenäosusega üldse poputada!Popkorniks võib saada ainult üks maisisort: Zea mays everta.Sellel konkreetsel maisisordil on väikesed kõrvad ja tuumad lõhkevad kuiva kuumuse käes.
1948. aastal avastasid Herbert Dick ja Earle Smith New Mexico lääneosa keskosas nahkhiirte koopast Zea mays everta väikesed pead.Vanimad nahkhiirekoopa kõrvad, ulatudes väiksemast kui pennist kuni umbes kahe tollini, olid umbes 4000 aastat vanad.Avastati ka mitu üksikult poputatud tuuma, mis on sellest ajast alates süsiniku dateeritud ja mille vanus on umbes 5600 aastat.Seal's ka tõendeid popkorni varasest kasutamisest Peruus, Mehhikos ja Guatemalas, aga ka mujal Kesk- ja Lõuna-Ameerikas.
Asteegid kasutasid popkorni riiete kaunistamiseks, tseremoniaalsete kaunistuste loomiseks ja ka toitmiseks.Samuti on leitud, et põlisameeriklased tarbivad ja kasutavad oma igapäevaelus popkorni.Utahis asuvast koopast, kus arvatakse olevat asustatud Pueblo põlisameeriklased, leiti popkorn, mis pärineb enam kui 1000 aasta tagusest ajast.Uude maailma reisinud Prantsuse maadeavastajad avastasid suurte järvede piirkonnas irokeeside põliselanike valmistatud popkorni.Kuna kolonistid liikusid ümber Põhja-Ameerika ja USA sai, võtsid paljud inimesed popkorni populaarseks ja tervislikuks suupisteks.
Nautige meie INDIA popkorni
Postitusaeg: 26.02.2022