Honorata Jarocka

Toidu ja joogi vanemanalüütikuna pakub Honorata praktilist ülevaadet toidu- ja joogitrendidest ning innovatsioonist, pöörates erilist tähelepanu tervisele ja heaolule.

 

Nagu peaaegupooled Ühendkuningriigi tarbijatest teatavad, et söövad COVID-19 puhangu tõttu toidukordade vahel regulaarselt näksimist, lohutustoitudel – nagu popkorn – on kasutamata innovatsioonipotentsiaal.

Mitte ainult popkornpopulaarne suupiste valik, aga see on katrendikas koostisosa/maitsenoot üleilmsete toiduainete turuletoomisel, eriti muudes suupistetes peale popkorni ja šokolaadi/suhkru kondiitritoodete.

Kategooriajoonte hägustamine suupistebaaridele popkorni lisamisega on strateegia, mida tasub uuridasuhelda seiklushimuliste tarbijatega, sealhulgas mitte ainult popkornisõpradega, vaid ka suupistesõpradega, kes otsivad multisensoorseid ja jagamisväärseid elamusi.Allpool on mõned uusimad popkorni uuendused, millest suupistebaarid võiksid inspiratsiooni ammutada.

Põnevuse tekitamine ülimalt meeldivate, hooajaliste ja kategooriaid hägustavate maitsetega

Rohkem kui neli viiendikku Euroopa suupistebaaride tarbijatest naudivad uut tüüpi batoonidega katsetamist, mis annab märku võimalustest popkornibatoonide julgemaks maitseuuenduseks.Suupistebatoonid võiksid ammutada inspiratsiooni allpool nimetatud ainulaadsetest popkorni maitsetest:

Sisaldab soolast popkorniUue maitse ja tekstuurse keerdumise jaoks on huvitav tee, kui vastata tarbijate vajadustele, kes eelistavad soolaseid suupisteid.Peaaegu kaks viiendikku Ühendkuningriigi snäkkidest väidavad, et saadaval peaks olema rohkem laialivalguvaid (magusaid ja soolaseid) suupisteid.Suupistetahvlite kategooriasse soolasemate nootide lisamine võib aidata ka suupisteid asendustoiduna, mitte ainult suupistetena, pakkudes seega lisapõhjuseid ostmiseks.


Postitusaeg: 27. september 2021