Turuandmed

Söögivalmis popkorni ja karamellmaisi segment andis 26,7 miljardi dollari suuruse soolaste suupistete kategooriasse 1,5 miljardit dollarit, mis on 5,0 protsenti rohkem kui 52 nädala jooksul, mis lõppes 17. mail, Chicago IRI kohta.Kõik segmendi viiest parimast kaubamärgist kasvasid aasta jooksul.Smartfood, Frito-Lay ettevõte, juhib segmenti.Kui Smartfoodi kogumüük vähenes 1,5 protsenti, kasvas selle allkirjade sari 1,5 protsenti 424,9 miljoni dollarini.Üldiselt kasvas The Hershey Co. kaubamärgile kuuluva Amplify Snack Brandsi gruppi kuuluv SkinnyPop oma toodete osas kena hüppe, kasvades 10,1 protsenti 283,3 miljoni dollarini, kusjuures selle põhisarja SkinnyPop moodustas sellest kogusummast 229,6 miljonit dollarit, mis on 10,2 võrra rohkem. protsenti.Selle ühe teenindamisega SkinnyPacki sari suurendas müüki 53,7 miljonit dollarit, kasvades 9,8 protsenti.Conagra Brandsi äri Angie's Artisan Treats kasvas 3,8 protsenti 131,6 miljoni dollarini, selle peamine kaubamärk Angie's BOOMCHICKAPOP kasvas 5,1 protsenti 131,2 miljoni dollarini.Private label'i kaubamärkide müük kokku oli 99,0 miljonit dollarit, kasvades 9,5 protsenti.Frito-Lay bränd Cheetos sisenes segmenti 2020. aasta alguses ja see samm on olnud üliedukas, müük IRI kohta oli kuni 17. maini 44,0 miljonit dollarit.

IRI andmetel kasvas popkorni/popkorniõli kategooria müük 13,4 protsenti 992,4 miljoni dollarini – see on märkimisväärne paranemine võrreldes eelmise aastaga, mis näitas selles kategoorias ühtlast müüki.Mikrolaineahju popkorni segment moodustas suurema osa sellest plahvatuslikust kasvust, kasvades 13,3 protsenti 848,5 miljoni dollarini.Pop Secret, firmalt Campbell Snacks, oli enimmüüdud bränd, kasvades 16,4 protsenti 169,5 miljoni dollarini.Conagra Brandsi tootesarja Orville Redenbacher's tõusis 11,4 protsenti 154,4 miljoni dollarini.Hea aasta oli ka Private labelil, mille käive kasvas 15,8 protsenti 134,5 miljoni dollarini.Conagra Brandsi II Act II on olnud väga edukas: Act II põhibränd on tõusnud 32,4 protsenti 75,9 miljoni dollarini ja Act II Butter Lovers 21,1 protsenti 75,0 miljoni dollarini.Jolly Time Blast O Butteri sari firmalt American Pop Corn Co kasvas 15,7 protsenti 14,7 miljoni dollarini, samal ajal kui Jolly Time’i põhiliin kasvas 4,5 protsenti 12,4 miljoni dollarini.

Tagasi vaatama

Suurema osa eelmisest aastast oli mikrolaineahjude popkorni alamkategooria pärast mitu aastat kestnud langust püsinud, samas kui RTE popkorni müük oli pärast kolme-viieaastast "tohutut kasvu" aeglustunud, ütleb Sioux City's asuva American Pop Corn Company president Garrett Smith. , IA.Kuid kui COVID-19 tabas, muutus see kõik, ütleb ta."Institutsioonilise poole pealt läks müük paaki, sest keegi ei lähe kinodesse ja pallimängudesse," ütleb ta."Kuid mikrolaineahju ja toore popkorni müük supermarketite kaudu kasvas plahvatuslikult.Ükskõik milline trend toimus enne 15. märtsi, ei tähenda praegu absoluutselt mitte midagi.

Smith usub, et mikrolaineahjus popkorni müük on sellest ajast alates kasvanud umbes 50 protsenti ja toored tuumad 70–80 protsenti."See tähendab, et ema kaevab välja vana panni või maisipopsi, mis kogus tolmu ja õpetab uue põlvkonna lapsi popkorni popkornima," ütleb ta."Ma leian, et see on väga julgustav."

Smith lisab, et mikrolaineahjus küpsetatud popkornis oli peale maitsete muutmise vähe uuendusi."See oli lihtsalt unine," ütleb ta.“Midagi eriti ei juhtunud ja siis buum!Me ei suutnud sammu pidada."

SkinnyPop on täheldanud mitmepakkide segmendi jätkuvat kasvu, kuna tarbijad otsivad tervislikke ja mugavaid suupistelahendusi, ütleb Lauren Stacy, ettevõttele The Hershey Co kuuluva Amplify Snack Brandsi kaubamärgijuht Lauren Stacy, Austin, TX. RTE toodete poputamine ebatavalistes õlides.

Stacy ütleb, et originaal-, juust ja magus popkorn moodustavad jätkuvalt suurema osa kategooria mahust, kuid muud liigid kasvavad kiiresti, kuna tarbijad püüavad vältida maitseväsimust."Vürtsikad ja meeldivad maitsed toovad enim kasvu.Koostisosade poole pealt oleme näinud kasvu tulenevat erinevate õlide, nagu kookospähkli ja avokaado, kasutamisest, kuna keto dieedi populaarsus on ajendanud tarbijaid otsima tervislikke rasvu.

Tarbijate soov tervislikumate toitumisvalikute järele on ilmnenud ka Mark Zoske, SaltWorksi asutaja ja tegevjuht, Woodinville, WA."Varem soovisid inimesed ekstravõist popkorni, mis oleks sarnane kinosaaliga," ütleb ta."See tähendas sageli kunstlikke koostisosi ja kõrget kalorisisaldust.Viimastel aastatel on nõudlus nihkunud täielikult looduslike koostisosade ja puhtamate etikettide poole, mis on tingitud suures osas terviseteadlikumast tarbijast ja kasvavast toidukultuurist.

See on omakorda toonud kaasa gurmeepopkorni buumi, ütleb Zoske."Täna võib riiulilt leida mitmesuguseid popkorni, mis ulatub pärandi popkornist kuni põnevate julgete maitseteni, mis on valmistatud gurmeesooladega," ütleb ta."Me näeme rohkem popkornitootjaid, kes kasutavad avokaadot, kookosõli ja täiesti looduslikku meresoola."

Ootan

Edaspidi usub Smith, et viimaste kuude suundumused jätkuvad vähemalt 2020. aasta lõpuni."Inimeste elustiil aeglustub dramaatiliselt," ütleb ta."Kogu see asi on pannud inimesed pausi tegema ja mõtlema, mida nad teevad, ja võib-olla polegi kodu nii halb koht.See teeb popkorni müügiks head.Ta prognoosib, et müügi kasv võib aasta jooksul ulatuda 20–30 protsendini."Popkorn on mugavus."

Isegi kui teatrid ja spordiüritused võimaldavad istekohti, märgib Smith, et institutsionaalne müük ei taastu kohe."Ma ei usu, et inimesed kiirustavad tagasi," ütleb ta."Kõik jääb aeglaseks, kuni vaktsiin on olemas - ja võib-olla ka kauem."

Järgmisel aastal ootavad SkinnyPop ja Amplify hooajaliste soolaste suupistete, näiteks Halloweeni ja pühade pakkumiste laienemist, kus Stacy usub, et popkorn suudab konkureerida kommidega.Teiseks, kuna tarbijad veetsid rohkem aega kodus, ootab ta mikrolaineahjude popkorni jätkuvat kasvu.Lõpuks loodab Stacy näha jätkuvat maitsete levikut, eriti meeldivas ruumis, kuna tarbijad püüavad leida tasakaalu oma iha ja tervislike suupistete iha vahel.

Stacy usub, et koostisosad, mida SkinnyPop on alati pakkunud, sobivad hästi kokku teie jaoks paremate soovidega."Looduslikult madala kalorsusega koostisosana on popkornil kasulik "tervislik halo", mis on võimaldanud meil katsetada täiendavate funktsionaalsete eelistega, nagu valk ja kollageen, " ütleb ta."Jätkame teile paremuse piiride nihutamist, et rahuldada tarbijate kasvavat vajadust puhaste, tervislike ja maitsvate suupistete järele."

Zoske loodab laiendada teile paremaid valikuid ja rohkem erinevaid kasutatud koostisosi, alates toitepärmist vegansõbraliku juustumaitselise popkorni valmistamiseks kuni merevetikateni umami-rikka maitse loomiseks.Ta ütleb, et SaltWorks varustab paljusid suupistetootjaid kvaliteetse meresoolaga, mille tera suurus, tekstuurid ja maitsed vastavad nende konkreetsetele vajadustele."Kuna tarbijad otsivad tooteid, mis on valmistatud puhastest ja looduslikest koostisosadest, hakkavad tootjad kasutama meresoola.Tegelikult kasutavad paljud popkornitootjad eranditult meresoola ja isegi reklaamivad seda oma etiketil.

Umbes kolm aastat tagasi tutvustas Jolly Time bränd puhta märgistusega mikrolaineahju popkorni, nimega Simply Popped, mis on olnud väga edukas, ütleb Smith.Ja Jolly Time oli plaaninud sel suvel välja tuua uue maitse, kuid see on ootel."Pistame selle taskusse," ütleb ta."Uue toote tutvustamisel, kui me ei suuda müügiga sammu pidada, pole mõtet."

SkinnyPopi maitsesarja uusim lisand on olnud SkinnyPop Twist of Lime, mis säilitab kaubamärgi järjepidevuse seoses GMO-de, gluteeni-, maapähkli-, pähkli- ja kunstlike koostisosade vaba koostisega, ütleb Stacy.Bränd on välja andnud ka SkinnyPop Chipsi, krõbedaid ja krõmpsuvaid suupisteid, mis on valmistatud 100% popkornist, ütleb ta.Ta ütleb, et pärast seda, kui emaettevõte Hershey ostis eelmisel aastal Pirate's Booty, tõid kaubamärgid turule kombineeritud SkinnyPop & Pirate's Booty Family Snack Pack."Iga multipakiga on kaasas segu Pirate's Booty Puffs, SkinnyPop Original ja Kettle."

Edasiliikuvad maitsed võivad olla veel üks viis ostjate tähelepanu köitmiseks.Zoske ütleb, et SaltWorks pakub Fusion Salt sarja, mis on käsitsi valmistatud viisil, mis loomulikult seob koostisosi, maitses nagu trühvel, kummituspipar, must küüslauk, vintage merlot ja Hispaania rosmariin."Need soolad sobivad väga hästi käsitöönduslike popkornitootjate jaoks, kes soovivad hoida oma koostisosade loendid lühikesed, pakkudes samal ajal ainulaadseid maitseid, mida tarbijad ihkavad."

Selle meresoola sarja uusimad täiendused hõlmavad täiesti looduslikku Pacific Blue Micro Flake ja Mini Flake, mis on loodud selleks, et toitu paremini kleepuda ja pakkuda soolasemat maitset vähema soolaga ja ilma kemikaalideta, ütleb Zoske."Micro Flake koosneb ülipeentest meresoolahelvestest, mis on valmistatud popkorni ühtlaseks katmiseks, pakkudes iga tuumaga maitsvat ja karget meresoola maitset," ütleb ta.

SaltWorks taaskäivitas hiljuti ka täiesti looduslike suitsutatud meresoolade sarja, kasutades oma Perfect Smoke Technology't, mis kasutab ehtsat puitu, mis on käsitsi valitud aroomiprofiili jaoks, ookeanist koristatud soolasid ja ettevõtte patenteeritud külmsuitsutamisprotsessi.

"Tulemuseks on puhas, ehtsa puidust suitsumaitse, milles pole midagi kunstlikku, " ütleb Zoske.„Maitsed ulatuvad tugevast hikkorisuitsust kuni õrnalt magusa ja mahedama õunapuusuitsuni, mis võimaldab tootjatel ja lõppkasutajatel valida täpselt soovitud maitseprofiili.Meie suitsusooli saab kasutada eraldi või kombineerida teiste maitsetega, et saada täiesti uus gurmee-popkornikogemus.

Meie popkorni bränd on: INDIAM
Meie INDIAM Popcorn on tippbränd ja Hiina turul väga kuulus
Kõik INDIAM popkorn on gluteenivaba, GMO-vaba ja null-transrasvavaba

Meie mitte-GMO tuumad on pärit maailma parimatest farmidest

Meie JAAPANI kliendid tunnustavad meid kõrgelt ja oleme juba loonud stabiilse pikaajalise koostöö. Nad on meie INDIAM popkorniga väga rahul.

Hebei Cici Co., Ltd

LISA: Jinzhou tööstuspark, Hebei, provints, Hiina

TEL: +86 -311-8511 8880 / 8881

Oscar Yu – müügijuht

Email: oscaryu@ldxs.com.cn

www.indiampopcorn.com