1) Mis teeb popkorni popiks?Iga popkorni tuum sisaldab tilka vett, mis on hoitud pehme tärklise ringi sees.(Seetõttu peab popkorn sisaldama 13,5–14 protsenti niiskust.) Pehme tärklis on ümbritsetud tuuma kõva välispinnaga.Kui tuum kuumeneb, hakkab...
Loe rohkem